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玫瑰的营养
明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽”。
玫瑰花含有多种微量元素,---c含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒 。
玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的---a、b、c,还含有十多种---酸、可溶性糖。其中---c的含量丰富、每100g内含2000多mg,玉溪粉佳人玫瑰苗,有“---c之冠”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含---18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的---酸,其---酸总量---10.9%。从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,玉溪粉佳人玫瑰苗订购,用于食品着色。用红玫瑰花作酸性食品的红色的色素时,其营养成分未被破坏。另外,利用玫瑰花渣可生产酱油。
粉红色系玫瑰介绍
影星,花浅粉红色,初放时高心卷边,后易呈抱心状。枝硬挺,少刺。其分级标准为:一级,45cm以上,花枝强健,花苞饱满,花形美,叶片浓绿,无病虫害情况。二级,30~40cm以内,花枝较强健,花苞饱满,叶片浓绿,无病虫害。三级,30cm以下。
粉玫瑰花茶系温带树种,耐寒,耐旱,对土壤要求不严,玉溪粉佳人玫瑰苗零售,在微碱性土地能生长,在富含腐殖质、排水---的中性或微酸性轻壤土上生长和开花较好,喜光,在庇荫下生长---,开花---,不耐积水,受涝则下部叶片黄落,萌蘖性很强,生长迅速。
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